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도넛 구멍 튀긴 거라더니… 던킨 ‘먼치킨’의 진실은 충격적이다?

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이거 그냥 도넛 가운데 구멍 튀긴 거잖아?

 

던킨 먼치킨을 처음 본 대부분의 반응이다.

요즘 던킨 먼치킨을 도넛 가운데 부분 남은 자투리로 만든다는

짤이 퍼지면서

당신도 그렇게 생각했을 것이다.

나도 그랬다. ㅋㅋㅋ

 

 

그런데 알고 보니 정말 아니었다...

 

먼치킨 = 도넛 자투리? 정말?

 

처음에는 그랬다.

진짜로 도넛 가운데를 뚫고 나온 작은 반죽 조각을

기름에 넣고 퐁당 튀긴 게 먼치킨의 원조다.

 

 

작고 귀엽고

버리긴 아깝고

그래서 이름도 먼. 치. 킨

 

하지만 지금의 먼치킨은

 

공장 풀가동 전용 생산품이다.

 

정확히 말하자면

도넛 구멍이 아니라, 먼치킨만을 위해 제조되는 반죽이다.

 

V 공장에서

V 정해진 크기로

V 튀김 공정을 통해

 

"먼치킨 전용" 제품으로 따로 생산된다.

 

 

왜 바뀌었을까?

 

간단하다.

자투리 반죽은 모양이 들쭉날쭉

수량도 불규칙해서

대량생산이 어렵다.

들쭉날쭉한 먼치킨의 모습,,,

 

 

게다가 먼치킨은

우리나라 하루 평균

판매량만 수십만 개.

 

던 치킨은 

도넛 사이드가 아니라

메인 상품이다.

 

'작은 도넛'이 아니라 디저트 그 자체다.

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